☆★1/29日、沖縄旅行中の友人ご夫妻より、島らっきょとピザソースが送られてきました。嬉しいですね。★☆

沖縄ロングスティ中の友人からお土産が届きました。
島らっきょとピザソースがはいっていました。
今年は、ご一緒できなかったので、送ってくれました。嬉しいですね。
心温まる手紙まではいっていました。

早速、島らっきょは皮をむき調理しました。
赤根の方は、手紙にも書いてあったので天ぷらにして夕食でいただきました。
かき揚げ風にしました。甘みが増して絶品でしたよ。

白い根の方は、ジップロックの袋に塩昆布で揉んでおきます。
明日の朝から食べれそうそうです。

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この記事に掲載の水彩画は、ハワイオアフ島のマカプー岬になります。
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この記事へのコメント

2020年01月30日 09:41
こんにちは

夕焼けさんから贈り物ですか。
島らっきょう、いいですね。
夕焼け
2020年01月30日 15:11
Tomi-さん、わずかですが沖縄を味わってください。

旨辛ソースはバスターなども合うようですよ~
もちろんピザはおいしかったです。

数回マンゴカフェーに入りましたが、コーヒーを飲んでいました。
たまたまお昼だったのでランチ代わりにピザを食べてびっくりしました。
これは美味しい~旨辛ソースが絶妙に美味しかったです。

食べずきらいが~仇になっていたように思います。
これから一度口にしてみることも体験したいと思いました。
ブログ・・島ラッキョウでしたね。
2020年01月30日 17:12
トトパパさんへ
昨年は夕焼けさんと数日沖縄ですごしました。
今年は初孫の里帰り出産で、行けませんでした。
島らっきょいただきました。
2020年01月30日 17:16
夕焼けさんへ
コメント(*^。^*)☆ありがとうございます。
こんにちは!(*^▽^*)☆。
帰りの荷物など大丈夫でしょうか。
今晩の夕食が沖縄最後になりますね。
温かい所から急激に寒い所ですから、何しろ気を付けてお戻りください。
帯広のお孫さんも首を長くしてお待ちだと思います。
横ちゃん
2020年01月31日 18:37
tomi-さん、島らっきょう おいしそうですね。とは言っても食わず嫌い
でらっきょうは食べた覚えがありません。そんなに美味しいものなら一度
挑戦してみたいと思います。もっともこんな話以前にもしたような気も
しますが・・・。
梅の花がほぼ満開になってきました。玄関を出るとほのかに良い香りが
しています。白いサザンカが終わりピンクのサザンカが盛りをすぎ花びら 掃除が結構大変です。孫娘の記念木のピンクの花桃が咲き始めました。
今年は暖かいですね。今年になって一度霜は降りたのですが雪どころか氷
が一度も張っていません。桜の開花も早いかもしれませんね。3月下旬~
4月初旬(春休み)の桜の頃に高野山へ行きたいと思っているのですがコロナ
ウイルスのこともあり流動的です。
夕焼け
2020年02月01日 09:35
沖縄から帰りました。
雪の心配がありましたが、降った雪は解け始めています。
今日の最高気温が1度と予想されています。

ハワイの計画羨ましいです。
私はそのころはあまり行ったことがありません。
マンゴが早くて5月出来れば6月、その歳にも左右されますがしばらくマンゴを食べていないので希望ですが、行ければ5~6月と思っています。
勿論それまでお金も貯めなくてはハワイに行けません~ごめんなさいね。

ご一緒したいのですが残念です。
ぜひ、一週間の旅を楽しんできてください。
2020年02月03日 16:22
横ちゃんへ
コメント(*^。^*)☆ありがとうございます。
こんにちは!(*^▽^*)☆。
今日は、日中暖かったので、温室の中の手入れをしました。
やはり暖冬みたいですね。
みどりの色がいつもより濃いようです。
もっと温かくなるのが待ち遠しいです。
家内も、畑にはよく行っています。
今は、2月下旬の作物の種まき等の準備だそうです。
4月には、今年のハワイ行きに向けての体調維持と管理を目標に頑張って行こうと思っています。まだまだ旅は続けます。
2020年02月03日 16:33
夕焼けさんへ
こんにちは!(*^▽^*)☆。
帯広も今年は、いつもの年より雪がすくないようですね。
お孫さんに誘われての雪祭り行かれたようですね。
日常の生活が戻ってきたようで画像から会話の様子をうかがえます。

此方も今日は暖かいですね。
夕方には、豆まきをしたいと思います。