テーマ:ミョウガ

☆★9/1日、やっと涼しさを感じる一日でした。ミョウガの収穫、新生姜とあえて梅酢づけを作りました。★☆

9/1日、やっと涼しさを感じる日になりました。 昨晩、降った雨が涼しさを運んできてくれたようです。 暑さから快方されて、気持ちのいい一日になりました。 気持ちのせいでしょうか、体の調子も良く、午後からは長い時間、庭での作業をしました。 ミョウガが庭の隅で沢山とれましたので、新生姜と一緒に梅の甘酢漬けを作ってみました。 まず…
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